Moelleux de Chocolat

Fiz e aprovo!!!!

MOELLEUX DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

- 250 g de chocolate amargo
- 175 g de manteiga
- 125 g de açúcar
- 75 g de farinha
- 5 ovos
- Brigadeiro em ponto de comer de colher

PREPARO

Coloque o chocolate e a manteiga em uma panela e derreta-os em banho-maria. Bata os ovos com o açúcar e incorpore a farinha. Adicione o chocolate e a manteiga derretidos e coloque a mistura dentro de 6 xícaras de chá. Coloque no forno a 200ºC por 10 a 15 minutos. Depois de pronto, fure o bolinho e coloque o brigadeiro, que vai derreter dentro da xícara e incorporar ao Moelleux. Sirva com sorvete.

Fonte: http://www1.folha.uol.com.br/comida/986822-moelleux-de-chocolate-da-enoteca-saint-vinsaint-e-facil-de-preparar.shtml

Coisas da Mari: Deixei muuuuuuuito mais tempo no forno, tipo 30 a 40 minutos no fogo baixo.
Servi com sorvete de creme e brown cow como cobertura. Aprovadíssimo!!!!